شهرستان زهک با طبیعتی که در دل کویر آرمیده و مردمانی سخت‌کوش، این روزها شاهد تغییراتی بنیادین در ساختار اقتصادی و تولیدی خود است؛ گویی این منطقه با همت و اراده ساکنان و مسوولان در تلاش است تا تعریفی تازه از توسعه در شرق ایران ارائه دهد.
یکی از شاخص‌ترین ظرفیت‌های زهک راه‌اندازی بزرگترین کارخانه تولید عرقیجات شرق کشور است؛ کارخانه‌ای که سالانه بیش از ۱۵ هزار لیتر انواع عرقیجات، اسانس و دمنوش تولید می‌کند و نه‌تنها نیاز بازار داخلی را تأمین، بلکه می‌تواند با صادرات این محصولات، نام زهک را به فراتر از مرزها برساند.
این واحد صنعتی، با تکیه بر فناوری‌های نوین و زنجیره کامل تولید، الگویی از موفقیت در بهره‌برداری از منابع طبیعی منطقه به شمار می‌رود.
ساخت شهرک شیلاتی در زهک، نویدبخش تحولی عمیق در این صنعت استدر کنار صنعت عرقیجات، زهک با احیای بزرگترین مرکز تکثیر و پرورش ماهیان کشور و آغاز پرورش ماهیان خاویاری برای نخستین بار در شرق ایران، گامی بزرگ در صنعت شیلات برداشته اما این تنها آغاز راه است.
ساخت شهرک شیلاتی در زهک، نویدبخش تحولی عمیق در این صنعت است، این شهرک که با طراحی مدرن و مدیریت هوشمند منابع آبی در حال ساخت است، نه‌تنها اشتغالزایی گسترده‌ای ایجاد خواهد کرد، بلکه توانایی تبدیل زهک به یکی از قطب‌های صادرات محصولات شیلاتی را دارد.
در کنار این اقدامات، شهرک گلخانه‌ای زهک، تصویری از تلفیق دانش روز و امکانات بومی را به نمایش می‌گذارد. این شهرک با استفاده از سیستم‌های آبیاری تحت فشار و فناوری‌های پیشرفته، بستری برای تولید محصولات کشاورزی باکیفیت ایجاد خواهد کرد. و از سبزیجات و صیفی‌جات گرفته تا گیاهان دارویی، این شهرک می‌تواند نیاز بازار داخلی را تامین کرده و به‌عنوان منبعی برای صادرات پایدار عمل کند.